CH-G-0079
中方技术项目供应
生物技术
抗COVID-19药材灵芝的大规模栽培和加工产品开发技术
2021-08-23
2409

《美国国家科学院院刊》(PNAS2021,1185期发表了台湾中研院等机构和美国斯克里普斯学院共同研究的成果----3000余种被美国食品药品监督管理局(FDA)核准使用的人类或动物用药物,以及传统中草药典籍中挑选出具有治疗病毒感染疗效的药材中,只有2种药物和3种本草及本草萃取物能够做到有效抗COVID-19病毒,经动物试验筛选,灵芝提取物是唯一可以在口服2 μg/mL的低浓度下使COV-19病毒的复制量下降一半,并且不会造成细胞死亡的药材。

广东省科学院微生物研究所是由中科院著名微生物学家邓叔群院士创立,拥有微生物领域的国家重点实验室和全球最大的野生蕈菌种质库,1950年代在全球首创灵芝的人工栽培技术。研究所的食药用菌研发团队长期从事食药用菌的野生资源、育种、栽培和加工技术研发,研制的食用菌优质高效大规模生产关键技术食药用菌工厂化生产与精深加工关键技术获得了国家科技进步奖和广东省科学技术奖一等奖。并已在国内外设计建造了10多家大中型食药用菌栽培工厂和加工企业,包括创业板上市企业和国家高新技术企业。

研究所食药用菌团队1980年代研制了中国第一个保健食品太阳神猴头菇口服液,创造了巨大的经济效益;1990年代研制的灵芝孢子粉和2000年代研制的灵芝孢子油等产品具有明确的辅助抗肿瘤功效,已成为天猫、京东等网上商城销量第一的灵芝类产品。近年来,杨小兵团队研制的《复方灵芝饮料及其制作方法》获得国家发明专利和香港发明专利的授权,开发的芝味灵芝饮料以灵芝提取物为主要成分,已获得国家食药监局保健食品批文(因为灵芝加工产品在国内不允许以普通食品形式生产销售,此为国内唯一获批灵芝饮料类产品),并拥有增强免疫力对化学性肝损伤具有辅助保护功能(包括解酒功能)的双功效认证,可望成为辅助抵抗COVID-19病毒的日常饮料食品。

    我们已在国内启动灵芝的大规模栽培项目,我们还希望在广东省科学院的支持下,诚征国内外的企业、投资商和营销团队共同参与灵芝产品的开发:我们可以提供灵芝栽培厂(俄罗斯南方、华中、华南地区气候比较适宜灵芝生长)和加工厂设计方案,灵芝栽培管理工艺技术和加工工艺技术,灵芝产品营销的技术指导等服务,合作在中国或(和)俄罗斯建立灵芝饮料等灵芝提取物产品的完整产业链。合作方式面议。


反馈登记表
  • 项目名称
    抗COVID-19药材灵芝的大规模栽培和加工产品开发技术
  • 项目编号
    CH-G-0079
  • 技术领域
    生物技术